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CÓD.: FLP0304

QUEIJO PROVOLONE

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Vaca
Animal Origem
Vaca
Resina
Estilo de Maturação
Resina
Brasil
País
Brasil
Provolone
Qual queijo é?
Provolone
2 meses
Tempo de Maturação
2 meses
Semi Duro
Tipo de Queijo
Semi Duro

O queijo Provolone é um queijo de origem italiana feito com leite de vaca e ingredientes especiais. Tem um delicioso sabor forte e levemente picante, com sua casca dura e fina. Harmoniza com petiscos, fondues, massas e em receitas.

Todos os nossos pedidos são únicos. Por isso, para manter a qualidade e o frescor, são fracionados, pesados ou fatiados exatamente conforme a sua solicitação. Assim, eles podem chegar em sua casa com uma pequena variação de peso.

 

Somos referência não somente no Mercado Público, mas em toda Porto Alegre! Destino obrigatório para os chefs de cozinha, gourmets e cozinheiros, pois somos especialistas na venda de bacalhau, queijos, fiambres nobresazeites e especiarias. Mas, além disso, somos destino obrigatório daquela pessoa que trabalha no centro, aquela família que ama um presunto bem fininho cortado na hora e de todos aqueles que amam a nossa seleção única de produtos à granel.

 

 

 Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, fermento lácteo, cloreto de cálcio (INS 509), coalho e agente de maturação lipase (INS 11040).

Porção 30g ( 1 fatia)
Valor Energético 131kcal = 458KJ
Carboidratos 0
Proteínas 8,1g
Gorduras Totais 11g
Gorduras Saturadas 6,8g
Gorduras Trans 0
Fibra Alimentar 0
Sódio 145mg
Sugestão de preparo
Aperitivos
Aperitivos
Saladas
Saladas
Tábua de Frios
Tábua de Frios
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