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CÓD.: FLP0048

QUEIJO COLONIAL - DUPLEX

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Vaca
Animal Origem
Vaca
Brasil
País
Brasil
Colonial
Qual queijo é?
Colonial
15 dias
Tempo de Maturação
15 dias
Semi Duro
Tipo de Queijo
Semi Duro

O queijo tradicional da Duplex é uma especiaria da gastronomia gaúcha. Feito com leite com alto teor de gordura. Apresenta uma textura macia amanteigada, com saboroso sabor suave levemente acidulado. Harmoniza com vinhos tintos, cerveja, refeições e aperitivos.

Todos os nossos pedidos são únicos. Por isso, para manter a qualidade e o frescor, são fracionados, pesados ou fatiados exatamente conforme a sua solicitação. Assim, eles podem chegar em sua casa com uma pequena variação de peso.

 

Somos referência não somente no Mercado Público, mas em toda Porto Alegre! Destino obrigatório para os chefs de cozinha, gourmets e cozinheiros, pois somos especialistas na venda de bacalhau, queijos, fiambres nobresazeites e especiarias. Mas, além disso, somos destino obrigatório daquela pessoa que trabalha no centro, aquela família que ama um presunto bem fininho cortado na hora e de todos aqueles que amam a nossa seleção única de produtos à granel.

 

 

 Ingredientes: Leite pasteurizado integral, fermento lático, coalho, cloreto de cálcio e sal.

Porção 35g (1 fatia)
Valor Energético 124kcal = 521KJ
Carboidratos 0
Proteínas 8g
Gorduras Totais 10g
Gorduras Saturadas 6g
Gorduras Trans 0
Fibra Alimentar 0
Sódio 187mg
Sugestão de preparo
Aperitivos
Aperitivos
Saladas
Saladas
Tábua de Frios
Tábua de Frios
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