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CÓD.: CA0107

PRESUNTO PARMA - ANGIOLETTO

(5.0)
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Suíno
Animal Origem
Suíno
Itália
País
Itália
16 meses
Tempo de Maturação
16 meses

O Presento Parma é uma especiaria Italiana, sendo um dos presuntos mais famosos. Feito com carne suína curada apenas com sal, não tem conservantes ou aditivos químicos. Pode ser consumido cru ou cozido, em preparo de pratos especiais.

Todos os nossos pedidos são únicos. Por isso, para manter a qualidade e o frescor, são fracionados, pesados ou fatiados exatamente conforme a sua solicitação. Assim, eles podem chegar em sua casa com uma pequena variação de peso.

 

Somos referência não somente no Mercado Público, mas em toda Porto Alegre! Destino obrigatório para os chefs de cozinha, gourmets e cozinheiros, pois somos especialistas na venda de bacalhau, queijos, fiambres nobresazeites e especiarias. Mas, além disso, somos destino obrigatório daquela pessoa que trabalha no centro, aquela família que ama um presunto bem fininho cortado na hora e de todos aqueles que amam a nossa seleção única de produtos à granel.

 

 

Ingredientes: Carne suína (pernil), sal, conservador nitrato de potássio.

Porção 40g (3 fatias)
Valor Energético 101kcal = 425kJ
Carboidratos 0g
Proteínas

11g

Gorduras Totais 6,6g
Gorduras Saturadas 2,3g
Gorduras Trans 0
Fibra Alimentar 0
Sódio 928mg
Sugestão de preparo
Aperitivos
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Petiscos
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Tábua de Frios
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Anônimo   - 21/12/2020
K
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