GORDURA DE COCO - GORDURA DE COCO QUALICOCO GORDURA DE COCO QUALICOCO 400G

Gordura de Coco da Qualicoco é um óleo vegetal extraído do coco, ele é rico em gorduras saturadas (em especial o ácido láurico), triglicerideos de cadeia média (TCM) e outros nutrientes. É uma fonte de energia, além de ser bactericida, fungicida e ter ação antioxidante. Normalmente é encontrado no estado líquido em temperatura ambiente e em baixas temperaturas, fica sólido e esbranquiçado. O seu uso é bastante versátil, se usa tanto na culinária, como na hidratação de pele e cabelo. Na culinária, ele é usado para substituir gorduras e óleos em receitas. Somos referência não somente no Mercado Público, mas em toda Porto Alegre! Destino obrigatório para os chefs de cozinha, gourmets e cozinheiros, pois somos especialistas na venda de bacalhau, queijos, fiambres nobres, azeites e especiarias. Mas, além disso, somos destino obrigatório daquela pessoa que trabalha no centro, aquela família que ama um presunto bem fininho cortado na hora e de todos aqueles que amam a nossa seleção única de produtos à granel.